¿En qué consiste?
Las intolerancias alimentarias son alteraciones en la digestión de ciertos alimentos, en las que el organismo no es capaz de procesarlos correctamente. A diferencia de las alergias, no implican una respuesta inmunológica, pero sí pueden provocar síntomas digestivos molestos.
Las más frecuentes son la intolerancia a la lactosa, fructosa o sorbitol, aunque pueden existir otras. Identificarlas correctamente es clave para evitar restricciones innecesarias y mejorar los síntomas de forma dirigida.
Cuándo puedo tener la primera consulta
Es recomendable consultar cuando aparecen molestias digestivas tras consumir determinados alimentos, como hinchazón, gases o cambios en el ritmo intestinal, especialmente si se repiten de forma constante.
Síntomas asociados
¿Por qué tratarla en GASTEA ?
Preguntas frecuentes
No. Son procesos diferentes. La intolerancia es un problema digestivo, mientras que la alergia implica una reacción del sistema inmunológico.
Depende del tipo de intolerancia y del grado de sensibilidad de cada persona. En muchos casos no es necesario eliminar el alimento por completo, sino ajustar la cantidad para evitar síntomas.
Se diagnostican mediante la valoración clínica, pruebas como el test de aliento en algunos casos y, sobre todo, con estrategias de exclusión y reintroducción de alimentos.
Sí. Pueden desarrollarse con el tiempo, incluso en personas que antes toleraban bien ciertos alimentos.
- Valoración clínica completa y personalizada. Análisis detallado de síntomas, antecedentes y pruebas previas para entender tu caso en profundidad.
- Orientación diagnóstica clara. Definición de los siguientes pasos, pruebas necesarias y enfoque más adecuado desde el inicio.
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