¿En qué consiste?
La sensibilidad al gluten no celíaca es una condición en la que aparecen síntomas digestivos o generales relacionados con el consumo de gluten, pero sin que exista enfermedad celíaca ni alergia al trigo.
A diferencia de la celiaquía, no produce daño en el intestino ni alteraciones inmunológicas específicas, pero sí puede generar molestias reales que afectan al bienestar. Por eso, es importante realizar un diagnóstico adecuado para diferenciarla de otras patologías.
Cuándo puedo tener la primera consulta
Es recomendable consultar cuando aparecen síntomas tras consumir gluten, especialmente si se repiten en el tiempo, mejoran al retirarlo o existen dudas sobre celiaquía u otros problemas digestivos.
Síntomas asociados
Pruebas diagnósticas asociadas
- Gastroscopia con biopsias. En algunos casos para confirmar que no hay daño intestinal.
- Serología celíaca. Análisis de sangre que detecta anticuerpos asociados a la enfermedad celíaca.
- Test HLA de susceptibilidad a enfermedad celíaca. Prueba genética que evalúa la predisposición a desarrollar enfermedad celíaca.
¿Por qué tratarla en GASTEA ?
Diferenciamos entre celiaquía, sensibilidad y otros trastornos digestivos.
Valoración desde gastroenterología, no solo desde la dieta.
Adaptamos el manejo según los síntomas y evolución.
Buscamos un diagnóstico claro antes de limitar alimentos.
Preguntas frecuentes
No. No produce daño intestinal ni es una enfermedad autoinmune.
Se diagnostica tras descartar celiaquía y evaluar la relación entre síntomas y gluten.
Depende de cada caso. El manejo debe ser individualizado.
No produce daño intestinal ni una respuesta autoinmune como en la enfermedad celíaca.
- Valoración clínica completa y personalizada. Análisis detallado de síntomas, antecedentes y pruebas previas para entender tu caso en profundidad.
- Orientación diagnóstica clara. Definición de los siguientes pasos, pruebas necesarias y enfoque más adecuado desde el inicio.
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