Dietas para enfermedades Gastrointestinales
Nutrición especializada para enfermedades gastrointestinales
Las dietas para las enfermedades gastrointestinales representan un enfoque nutricional específico, diseñado para abordar las complejidades metabólicas y funcionales propias de patologías digestivas crónicas y agudas. En algunos casos, están orientadas a reducir la inflamación y mejorar el equilibrio de la microbiota intestinal, mientras que en otros se enfocan en evitar los factores que pueden causar daño o inflamación en el aparato digestivo.
En GASTEA, aplicamos estas dietas siguiendo las recomendaciones de la Asociación Española de Gastroenterología, garantizando un enfoque nutricional basado en la evidencia científica y las mejores prácticas para el cuidado digestivo.
Dra. Lucía Relea
MÉDICO DIGESTIVO ESPECIALISTA EN NEUROGASTROENTEROLOGÍA Y MOTILIDAD DIGESTIVA
Especialista en aparato digestivo con amplia experiencia en el tratamiento de distensión y dolor abdominal crónicos, síndrome de intestino irritable, enfermedad celíaca y sensibilidad al gluten no celíaca, sobrecrecimiento bacteriano, intolerancia a la lactosa y esofagitis eosinofílica. Licenciada en Medicina por la Universidad Complutense de Madrid (2013) y Médico Especialista en Aparato Digestivo por el Hospital Universitario Puerta de Hierro (2014-2018).
Formación especializada incluye un Máster en Neurogastroenterología y Motilidad Digestiva (2023), una estancia formativa en la unidad de Motilidad y Patología Funcional Digestiva en el Hospital Universitario Vall D´Hebron de Barcelona (2019-2020) y otra en el Centro Médico Académico (AMC) de Ámsterdam (2018).
Desde 2018, desempeña el cargo de médico adjunto especialista en Aparato Digestivo en el Hospital Universitario Puerta de Hierro de Majadahonda, Madrid. Es miembro activo de la Sociedad Española de Patología Digestiva (SEPD) y de la Asociación Española de Neurogastroenterología y Motilidad Digestiva (ASENEM).
Dra. ROSALÍA GONZÁLEZ MIYAR
MÉDICO DIGESTIVO ESPECIALISTA EN GASTROENTEROLOGÍA Y MOTILIDAD DIGESTIVA
Especialista en aparato digestivo con amplia experiencia en el diagnóstico y tratamiento de trastornos funcionales y orgánicos del sistema digestivo, con especial interés en la motilidad gastrointestinal y la endoscopia digestiva.
Su formación especializada incluye un Máster en Neurogastroenterología y Motilidad Digestiva por la Universidad Francisco de Vitoria (2024). Ha completado una estancia formativa en el Centro Médico Académico (AMC) de Ámsterdam (2020), centrada en técnicas avanzadas de motilidad digestiva y patología funcional.
Desde 2020, ejerce como médico adjunto especialista en Aparato Digestivo en el Hospital Universitario Puerta de Hierro de Majadahonda (Madrid). Combina su labor asistencial con la investigación en trastornos motores esofágicos y enfermedades hepáticas.
Es miembro activo de la Asociación Española de Gastroenterología (AEG) y de la European Society of Gastrointestinal Endoscopy (ESGE), entre otras.
Dietas recomendadas para el cuidado digestivo
Esta dieta es parte fundamental de la preparación para una colonoscopia, ya que permite una adecuada limpieza del colon para una visualización clara durante el procedimiento. Se basa en alimentos bajos en residuos, líquidos claros y la exclusión temporal de fibra, frutas, verduras ni integrales. Seguirla correctamente mejora la eficacia de la prueba y evita repetirla.
Dieta baja en FODMAPs
Recomendada especialmente en casos de síndrome del intestino irritable (SII), esta dieta reduce el consumo de ciertos azúcares fermentables que pueden generar gases, hinchazón o malestar abdominal. Requiere seguimiento profesional para mantener una nutrición equilibrada sin restricciones innecesarias.
Dieta sin gluten
Indicada en pacientes con enfermedad celíaca y en algunos casos de sensibilidad al gluten no celíaca, esta dieta consiste en la eliminación estricta del gluten. Su cumplimiento es fundamental para evitar el daño a la mucosa intestinal, prevenir deficiencias nutricionales y reducir el riesgo de complicaciones a largo plazo.
Nuestros médicos especialistas en aparato digestivo en Madrid cuentan con amplia experiencia en el manejo nutricional de enfermedades digestivas, aplicando dietas para mejorar la salud intestinal y el bienestar general de cada paciente.
Impacto en la salud intestinal
Estas dietas desempeñan un papel muy importante en la salud digestiva, especialmente en aquellas cuyo objetivo es mejorar el equilibrio de la microbiota intestinal, reducir la inflamación y proteger la barrera intestinal.
Al mismo tiempo, también contemplan la necesidad de eliminar o evitar factores que puedan provocar daño o inflamación en el aparato digestivo, adaptándose así a las características específicas de cada enfermedad para aliviar síntomas y mejorar la calidad de vida de los pacientes.
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En GASTEA somos especialistas en endoscopia avanzada y oncología digestiva en Madrid. Podemos ayudarte.
